De leukste culinaire markten van Madrid

Ideale ontspanning voor na de Madrid Highlights Fietstour ;)

    De leukste culinaire markten van Madrid

    1024 576 Fietstour.com

      Tip voor je volgende stedentrip nodig? …. Madrid!

      We zijn nu bijna allemaal wel een keertje in Barcelona geweest. De hoofdstad van Spanje staat toch een klein beetje in de schaduw van de Catalaanse metropool, als het gaat om stedentripbestemming. Toch wel een beetje onterecht vinden wij. Barcelona is natuurlijk een geweldige stad met een massaal aanbod aan highlights en de combinatie met het strand maakt het tot een heerlijke bestemming. Maar het charmante Madrid bruist misschien nog wel meer dan Barcelona, en vooral als je van eten en drinken houdt is Madrid een walhalla. Een échte aanrader dus voor alle foodieliefhebbers.

      Naast al het eten en drinken staat Madrid ook bekend als museumstad met het grootste museum van Spanje (en een van de grootste van Europa), het Prado Museum, als absoluut hoogtepunt. Daarnaast mag Madrid door de Europese successen van Real Madrid en Atletico de Madrid, zich best wel de voetbalstad van Europa van dit moment noemen. Een wedstrijdje bezoeken van een van de 4 (Getafe meegerekend) Madrileense profclubs is voor elke echte voetballiefhebber al voldoende voor een geslaagde stedentrip. Wij richten ons in dit artikel voor nu even alleen op het eet gedeelte van Madrid, en dan in het specifiek op de leukste food markten van de stad. Deze markten zijn ideaal om te bezoeken na een leuke fietstour in Madrid met een Nederlandse gids! Hieronder vind je een selectie van onze top 5 (in willekeurige volgorde) in het ruime aanbod aan culinaire markten in Madrid.

      Mercado de San Fernando

      Deze markt is misschien wel de meest authentieke uit ons aanbod. Een typische Madrileense buurtmarkt gelegen in de karakteristieke Madrileense wijk Lavapies. Het gebouw waarin de Mercado de San Fernando zich herbergt heeft nooit echt een reformatie ondergaan, maar de markt zelf is in de loop van de jaren wel mee geëvolueerd. In de Mercado San Fernando doen de buurtbewoners nog dagelijks hun boodschappen aan verse producten zoals men al decennia lang doet. Gewapend met boodschappenkarretjes struint men hier langs de goed geprijsde versproducten, en rust men tijdens al het boodschappengeweld even uit aan een van de traditionele barretjes in de markt.

      Tegenwoordig is de Mercado de San Fernando ook uitermate geschikt om lekker ter plaatse te eten aan een van de vele nieuwe barretjes die zich in de markt hebben gevestigd. Het ruime aanbod maakt dat deze markt een heerlijke mix is van super Spaanse traditionele lekkernijen tot aan modernere urban food tentjes. Je kan hier genieten van een broodje bloedworst tot aan sushi. De uitstraling is nog steeds erg traditioneel en je komt hier niet de grote toeristenmassa tegen. In de Mercado de San Fernando worden ook verschillende workshops gehouden. Ook is er op vrijdag vaak een dj aan het draaien om het weekend extra lekker in te luiden.

      Adres: C/ Embajadores 41. 28012.
      Openingstijden:
      – Dinsdag t/m donderdag: 09:00 – 21:00
      – Vrijdag & zaterdag: 09:00 – 23:00
      – Zondag: 11:00 – 17:00
      Website: mercadodesanfernando.es

      Mercado de San Antón

      Mercado de San Anton is geïnspireerd door het succes van de bekende Mercado San Miguel in het hartje centrum van de stad. In 2011 opende deze culinaire markt zijn poorten in de bekende artistieke, bohemian en gayvriendelijke Chueca wijk. De markt bestaat uit 3 verdiepingen met elk een eigen invulling. Zo is er de traditionele markt waar vele buurtbewoners graag hun boodschapjes komen halen. Deze traditionele markt bestaat veelal uit verse en goede kwaliteitsproducten. De kans is erg groot dat als je een bepaald product nergens kunt vinden je het met succes in deze markt zult tegenkomen.

      Er is uiteraard in dit grote gebouw ook een tapasgedeelte waar je alle bekende en minder bekende (maar minsten zo lekkere) tapas wegspoelt met heerlijke regionale wijnen of  koude vers getapte biertjes. Een terras mag in het veelal zonnige Madrid ook in deze markthal niet ontbreken! Als de zon schijnt in Madrid, schijnt hij dus ook lekker op het terras van Mercado de San Anton. Verder worden hier ook workshops gehouden, en kan je in de markt gekochte versproducten direct voor je neus laten bereiden door professionele koks.

      Adres: C/ Augusto Figueroa, 24. 28004.
      Openingstijden:
      1e verdieping
      – Traditionele markt – Maandag t/m zaterdag: 10:00 – 22:00 | Zondag: 10:00 – 15:00.
      – Gastrobar – Maandag t/m zondag: 10:00 – 00:30.
      2e verdieping
      – show cooking/take away food – Maandag t/m zondag: 11:00 – 24:00.
      3e verdieping
      – Terras – Zondag t/m donderdag: 10:00 – 24:00 | Vrijdag & zaterdag: 10:00 – 01:30.
      Website: mercadosananton.com

      Mercado de San Idelfonso

      Waar vele culinaire markten zijn ontstaan uit traditionele buurtmarkten, is Mercado de San Idelfonso een project ontstaan vanuit het street-food-tijdperk. Deze uit 3 verdiepingen bestaande culinaire markt is het huis van 18 verschillende kraampjes met allemaal hun eigen thema. keuze genoeg dus in de Mercado de San Idelfonso. Vooral in de avonden van het weekend is deze markt erg populair onder groepjes vrienden die hier de befaamde Madrileense nacht beginnen onder het genot van een drankje en een hapje, en de typische Spaanse luidkeelse conversaties.

      Er zijn twee ‘semi overdekte’ terrassen te vinden in de Mercado de San Idelfonso, waar naast eten en drinken ook af en toe mode evenementen gehouden worden en live muziek te bewonderen is.

      Adres: C/ Fuencarral 57. 28004.
      Openingstijden:
      – Maandag t/m donderdag: 10:00 – 24:00.
      – Donderdag t/m zondag: 10:00 – 2:00.

      Website: www.mercadodesanildefonso.com

      Platea Madrid

      Platea noemt zichzelf het grootste culinaire centrum van Europa. Daar kunnen ze best nog wel eens gelijk in hebben want deze enorme moderne markt / centrum bestaat uit zo een schamele 6.000 m2. Platea bevindt zich in de chique Salamanca wijk waar voornamelijk de goedbedeelde Madrilenen woonachtig zijn. Platea Madrid heeft dan ook een uiterst modieuze en verzorgde uitstraling. Hier vind je eten van hoge kwaliteit. Variërend van traditioneel Madrileens tot aan een ruim aanbod aan internationale keukens.

      Platea is misschien wat meer een entertainment centrum dan een markt, want naast het eten en ook ruime aanbod aan drankjes wordt er veel spektakel aangeboden in  Platea. Van concerten tot aan modeshows, en er is ook een trendy ‘club’ gedeelte in Platea waar voornamelijk ‘privé’  feestjes gehouden worden. Alleen maar door Platea Madrid wandelen is al een aanrader, maar voor de echte foodieliefhebber is dit enorme gebouw een ‘must do’ in Madrid.

      Adres: C/Goya, 5-7. 28001.
      Opneningstijden:
      – Maandag t/m wonesdag: 12:00 – 00:30.
      – Donderdag t/m zaterdag 12:00 – 02:30.
      Website: plateamadrid.com

      Mercado de San Miguel

      Door de ligging van de mercado de San Miguel, pal naast de prachtige Plaza Mayor, en om het feit dat deze markt zich als een van de eersten richtte op het culinaire ‘direct’ eten concept, behoort Mercado San Miguel tegenwoordig tot een van de bekendste trekpleisters van Madrid. Dit prachtige gebouw waar de oorspronkelijke ijzeren constructie al meer dan een eeuw lang zijn ding doet, herbergde vroeger een traditionele versmarkt. tegenwoordig kan je er heerlijk genieten van een ruim aanbod aan gastronomische lekkernijen.

      Het gebouw van de Mercado de San Miguel zal menig bezoeker doen denken aan de Boqueria markt aan de Ramblas in Barcelona. De eeuwen oude ijzeren constructie hebben van het gebouw cultureel erfgoed gemaakt. De markt is eenvoudig te bezoeken en ook de omgeving zit vol met de nodige horecagelegenheden. Vooral de zondagen zijn in de nabijgelegen Latina wijk erg populair, en puilen op de laatste dag van de week de barretjes en restaurantjes hier uit met Madrileños die hier de week gezellig culinair komen afsluiten.

      Adres: Plaza de San Miguel, s/n. 28005.
      Openingstijden:
      – Maandag t/m donderdag: 10:00 – 24:00.
      – Donderdag t/m zaterdag: 10:00 – 2:00.
      Website: Mercadodesanmiguel.es